مكون سري
الشيف القدير لي دونغهي
اقترح هيتشول فكرته ... أن نتصل بأعضاء سوبر جونيور ! كلهم يجيدون الطبخ! قد لا تكون الفكرة المثلى و لكنها قد تنقذ المطعم على الأقل !
التقطت هاتفي النقال و اتصلت بليتيوك هيونغ بسرعة ..
سمعت صوته على الهاتف يجيب : مرحباً دونغهي ، ما الأخبار ؟
أنا : هيونغ ؟ أتذكر يوم كدت أقطع اصبعي و عرضتَ علي مساعدة جميع الأعضاء؟
ليتيوك : أجل ؟؟؟
أنا : هل ما زال عرضك قائماً ؟!
ليتوك : أجل ، لماذا ؟
أنا : لقد ... حدثت مشكلة صغيرة .. أقصد كبيرة! تعال أنت و كل الأعضاء و لا تتأخروا دقيقة واحدة الناقد في الخارج !
ما هي دقائق حتى وصل جميع الأعضاء !
ييسونغ ( الذي جلب معه سلحفاته الأليفة دانكوما ) و كانغ إن و ليتيوك و انهيوك و شيون و شيندونغ ، شرحنا لهم جميعاً ما حصل و قرروا مساعدتنا بالفعل !
ارتدوا جميعهم ملابس العمل و قسمنا الأعمال !
انهيوك و ليتوك : نادلان بما أنهما خفيفا الحركة و سريعان .
ييسونغ و ريووك : مسؤولا شوربات .
كيوهيون : مسؤول السلطات .
كانغ إن و شيندونغ و أنا طبعاً: طباخان
شيون : مسؤول حلويات و مشروبات
هيتشول : تنظيف كالعادة !
بدأ الجميع العمل كخلية نحل و بدأنا نقدم الطلبات للزبائن بعد بعض التأخير بسبب المشكلة التي حصلت ! من حسن الحظ أن ليتوك و انهيوك لطيفان جداً و يجيدان التعامل مع الزبائن لذا فقد نجحا في إرضائهم ..
فجأة دخل انهيوك إلى المطبخ قائلاً : يا شباب !!
التفتنا جميعاً إليه و هو يلوح بقائمة الطعام و يقول : الناقد !! لقد طلب !
كيوهيون : ماذا ؟! ماذا طلب ؟!
انهيوك : لقد قال انه يريد شوربة مميزة و طبقاً مميزاً من اختيارنا !
كانغ إن : طبق مميز ؟! أي نوع من الاطباق !؟
انهيوك : و ما أدراني ! أنا مجرد نادل !!!
أنا : حسناً جميعاً ! لنعد شيئاً مميزا للناقد !
فجأة وقعت عيني على شيء على طاولة قريبة .. كتاب الطبخ !! كتاب الطبخ الذي أعطتني اياه المعجبة !
أمسكته بسرعه و أخذت أقلب صفحاته و أنظر إلى الوصفات .. كلها وصفات غريبة و شهية غير موجودة على قائمة الطعام !!
انا : هيي ! يا شباب ! لنعد شيئاً من هذه !
التف الجميع حولي و أخذوا يناقشون الوصفات الموجودة في الكتاب و وقع اختيارنا على وصفة لشوربة شهية جداً و وجبة اخرى !
بدأنا جميعاً بتحضير المكونات ... بندورة ! يجب أن تكون حمراء و لامعة و خالية من الرضوض و ليست طرية جداً ! و يجب غسل يدي و مكان العمل !! لقد حفظت كل شيء علمني اياه سونغمين و ريووك !
بدأنا جميعاً نعمل كخلية نحل ، في البداية أصبحت الشوربة جاهزة !
وضعت اللمسات الأخيرة على الشوربة و طلبت من انهيوك الذهاب لتقديمها إلى الناقد.
يسونغ : هاي دونغهي أرأيت سلحفاتي دانكوما ؟؟
دونغهي : لا , و لما أحضرت معك سلحفاة الى مطبخ المطعم ؟؟
يسونغ : يا ترى أين ذهبت ؟؟
كيوهيون : أوه هل تقصد السلحفاه التي وضعها دونغهي في الشوربه عن طريق الخطأ و هي الان في طريقها للناقد ؟؟
فجأة مرت لحظة صمت و اتسعت عيناهما في دهشة حين استوعبا هول الموقف و اطلقا معاً صرخة مدوية هزت المطعم !!!!
أنا : تصرفوا !!!! ليتووووووووووووووووووووووووووووووك !!!
خرج ليتيوك من المطبخ راكضاً ليجد الناقد جالساً و أمامه طبق الشوربة و أمسك الملعقة ليأكل و دانكوما في الصحن !!!!!
ركض ليتوك نحو الناقد قائلاً : حضرة الناقد !!!!
التفت الناقد إلى ليتوك الذي حمل طلق الشوربة بسرعة و ابتسم قائلاً : أعتذر بشدة لمقاطعتك و لكننا نسينا إضافة المكون السري إلى الشوربة !
الناقد : مكون سري !؟
ليتيوك : أ .. أجل !! أجل لدينا .. مكون سري سوف تحبه كثيراً !! أعتذر بشدة لإزعاجك! سوف أعطي الحساء للشيف .. القدير !! كي يضع لك المكون السري!! أنا متأكد من أنك ستحبه !
الناقد : همممم كان يجب أن تكونوا أكثر حرصاً و أنتم تصنعون الحساء !
ثم أخرج دفتر ملاحظاته و كتب شيئاً !
توتر ليتوك كثيراً و اخذ طبق الحساء و ذهب إلى المطبخ ، ما أن أغلق الباب ركض ييسونغ نحوه و اخرج دانكوما من الحساء و هو يقول : دانكومتي !!! انظري إلى نفسك! لقد أصبحت حساء سلاحف !!
ليتوك : دونغهي ! يجب أن نفعل شيئاً بشأن هذه الشوربة !
كيوهيون : سأصنع واحدة أخرى !
أنا : إرم هذه بسرعة !
ليتوك : لقد قلت للناقد أن لدينا مكوناً سرياً يجب إضافته !!!
انا : مكون سري !!!!! من أين سأخترع مكوناً سرياً !!
ليتوك : و ما أدراني لست أنا الطباخ !!! افعل شيئاً !!!!
شيندونغ : كتاب الطبخ! لابد أن نجد شيئاً في كتاب الطبخ!
ليتوك : أسرعوا الناقد يكتب بعض الملاحظات في الخارج !!!!!!!
أنا : يا إلهي ! ضغطييييي ضغطيييييييي !!!
حاولتُ أن أهدأ و باشرنا جميعاً العمل و كان كيوهيون و يعد الشوربة و يحاول إيجاد مكون سري بمساعدة شيندونغ و كتاب الطبخ بينما كان هيتشول يتذمر كعادته : آآآآش !! لم أشعر بأنني الوحيد الذي ليس له فائدة ! أشعر و كأنني مجرد قرفة !
شيندونغ : قرفة !! أجل القرفة !!!!!
هيتشول : أجل ! مجرد قرفة أي ليس لي فائدة ! مجرد إضافة !
كيوهيون : قرفة !؟
شيندونغ : المكون الجديد !! أضف القرفة !
كيوهيون : هيونغ هذه ليست لعبة !
شيندونغ : قلت لككككك أضف القرفة !!
كيوهيون : حسناً و لكن ليس على مسؤوليتي !!
كنت أراقبهما و هما يعملان ، أضافا القرفة مع المكونات ..
شيندونغ : دونغهي تعال جربها ..
اقتربت بصمت و أمسكت ملعقة ، تذوقت الشوربة و .... كانت ... مدهشة !!!!!!!
اتسعت عيناي و انا اجيب : شيندونغ هيي !!!!!!
شيندونغ : ماذا ؟!
انا : هذا الشيء هو أفضل شيء تذوقته في حياتي !!! قدموه للناقد ! و بدوووون سلاحف!!!
ييسونغ : دانكومتي تشعر بالإهانة !
انا : لم جلبتها إلى هنا أصلاً ؟!
ييسونغ : لا يمكنني تركها لوحدها في المنزل!
اخذ ليتوك طبق الشوربة إلى الناقد و قدمه إليه ..
كنت أراقب ردة فعل الناقد من خلال النافذة الدائرية الصغيرة في الباب .. لقد بدا غاضباً من التأخير ، رأيت ليتوك ينحني إليه معتذراً و كانا يتكلمان لكنني لم أسمع شيئاً ، قدم ليتوك طبق الشوربة ثم عاد إلى المطبخ ، راقبت الناقد و هو يتذوقها ... اتسعت عيناه فجأة ثم ابتسم ! ثم أخذ يتذوقها بنهم ! أجل !!!!! ثم كتب شيئاً على دفتر الملاحظات !
ركضتُ نحو هيتشول و هو ما زال يتذمر ثم عانقته فجأة : شششششكراً لك !!!! هيونغ أنا احبك !!!!!
هيتشول : ياااه ياااه ياااااه دونغهييييييييي !!!!!! ما خطبك يا هذا !؟ دعني و شأني !!!
بعد دقائق انتهى كانغ إن من إعداد الطبق الرئيسي بمساعدة بقية الأعضاء ، كان الطبق مكوناً من الأرز الفاخر مع الدجاج صلصة شهية و بعض البهارات و كان طعمها مدهشاً !!
قام ريووك ذو الحس الفني بتزيين الطبق و أعد كيوهيون سلطة رائعة إلى جانبها و اصر انهيوك هذه المرة أن يقدم الطلب .
بعد ترتيب الطلب و ظهوره بشكل مدهش ( حتى أنني وددت أن آخذه و آكله بنفسي) حمله انهيوك و خرج به إلى الناقد ، اجتمعنا كلنا فوق بعضنا نراقب من خلال نافذة الباب الدائرية الصغيرة ، استقبل الناقد انهيوك بابتسامة ، يبدو ان الشوربة أعجبته جداً ...
رأيناه يتكلم مع انهيوك و يدون بعض الملاحظات ، قدم انهيوك الطلب و أخذنا نراقب الناقد و ردود أفعاله متأملين ان ننجح .. !
تذوق الناقد الطعام و ... فجأة اتسعت عيناه و سقط فكه و ابتسم ابتسامة عريضة ! كتب بعض الملاحظات و أخذ يأكل بسرعة و نهم لم أر مثلهما في حياتي !
هل أعجبه الطعام إلى هذا الحد ؟!!
مضى بعض الوقت .. أنهى الناقد وجبته و بدا سعيداً جداً و هو يطبطب على بطنه و حان وقت رحيله ، استدعى الناقد انهيوك و طلب منه مقابلة طاقم العمل ، وافقنا على إدخال الناقد إلى المطبخ حيث كنا جميعاً واقفين ، سلم علينا الناقد و أخذ يفتش المطعم و وجده كله نظيفاً و مثالياً ! كانت الوقت متأخرا في الليل و جميع الزبائن قد غادروا
قبل مغادرته ابتسم لي الناقد قائلاً : أنت رئيس الطهاه إذن ؟
ابتسمت له مجيباً : أجل ، رئيس مؤقت .
الناقد : حسناً بالنسبة لرئيس مؤقت أنت جيد جداً و لديك طاقم مدهش ! سوف يحتفظ هذا المطعم بنجمته الخامسة ! سأعود إليه العام القادم للمزيد من التقييمات!
ثم استدار و ذهب .. مرت لحظة صمت .. استدرت نحو أعضاء الفرقة و شقت ابتسامة عريضة وجهي و أنا أصرخ : لقد فعلناهااااااااااا !!!!
صاح الجميع معي سعداء و تعانقنا جميعاً و أخذنا نقفز و نحتفل !! لقد أنقذنا المطعم !!! لقد نجحنا !! نجحنا !!
مرة أسابيع ، تلقيت اتصالاً من ابن عمي يشكرني فيه على انقاذي لمطعمه و يخبرني بأنه قد تعافى و سيعود إلى مطعمه ، كان لدينا حفل توقيع جديد بعد تلك المغامرة الرائعة .
معظم الإلف الذين قدموا إلى حفل التوقيع كانوا يسألونني عن تجربتي كطباخ ، كنت أجيبهم بأنها ممتعة بالفعل ..
جاءت إلي إلف بدت مألوفة جداً !
أنا : مرحباً ! كيف حالك ؟
الإلف : أوبا أتذكرني ؟ لقد أعطيتك كتاباً للطبخ قبل فترة !
انها هي !!
انا : أجل !! لقد تذكرتك ! أود حقاً شكرك هذا الكتاب أنقذ حياتي !
ابتسمت بخجل : حقاً أوبا؟! هذا يسعدني جداً !
ابتسمت لها : أوبا أيضاً سعيد جداً بهديتك !
وقعت لبضعة معجبين قبل أن أسمع شخصاً يقول : دونغهي شيي ..
رفعت رأسي لأجد ... الطاقم !! الطباخون! جين سوو و هيوجين و سونغ جون و هيون وو و جووهيون !
انا : مـ .. ماذا تفعلون هنا ؟
جين سوو : لقد سمعنا بأنك أنقذت المطعم بمساعدة رفاقتك ..
سونغ جون : نحن .. آسفون لأننا عاملناك بطريقة سيئة .
أنا : ظننت أنكم استقلتم .
هيون وو : لا لقد .. كنا غاضبين و حسب .. لقد اسأنا تقديرك .
جين سوو : لا يمكننا الإستقاله من هذا المطعم ... هل ، تسامحنا ؟؟
ابتسمتُ لهم مجيباً : بالتأكيد ، لا مشكلة!
بدا أفراد الطاقم سعيدين جداً لمسامحتي إياهم و فوجئت بوجود ابن عمي هناك قادماً بنفسه لشكري على إنقاذ مطعمه و قد انتشرت صورنا و أخبارنا و نحن نعمل كطباخين ..
على الرغم من النجاح الباهر الذي حقنناه إلا أنني متأكد من أن العمل كمغن هو الأفضل لي و للجميع .. ابن عمي يفهم بالطبخ أكثر مني على أي حال!
النهاية
Comments