جديد في الطاقم
الشيف القدير لي دونغهيعدنا إلى المنزل مساءً أخيراً ..
كان كانغ إن و شيون يشاهدان التلفاز و كان كيوهيون يتذمر من العمل !!
كيوهيون : .......... و كتفي يؤلمني و ساقي تؤلمني كذلك !! و شعري يؤلمني أيضاً !! و عيناي تؤلمانني بسبب تقطيع البصل و أنتم الثلاثة تدينون لي بجلسة تدليك خاصة بالأعشاب الطبيعية !!
ريووك : أصمت رجاءً !!
شيون : ماذا يجري ؟! لم تأخرت يا كيوهيون ؟
كيوهيون : لأنني طباخ !!!!
كانغ إن : هاه !؟
أنا : لقد ضممناه إلى الطاقم !
كيوهيون : أنا حتى لم أوافق !
سونغمين : وجدناه جيداً في عمل السلطات !
كيوهيون و هو يرمقني بنظرة جانبية حاقدة : بالطماطم الغير نظيفة !!
أنا : لقد كننننننت أتدرب على تقطيعها !!!!!
شيون : تبدون جميعاً مرهقين لم لا تناول العشاء و نستريح ؟
كيوهيون : لااااا ! لا اريد رؤية المزيد من الطعام !! ساذهب للنوم !! أراكم أمس !!!
ثم ركض إلى غرفته !
مرت لحظة صمت قطعها سونغمين بقوله : ماذا يعني " أراكم أمس ؟! "
أنا : لا عليك ! سأذهب إلى المطبخ .
ريووك : هل ستتناول العشاء ؟
أنا : لا ... سأتدرب على تقطيع البصل !!
سونغمين : لم لا تتدرب لاحقاً ؟
أنا : كي أفشل أمام الذواقه و أفسد مطعم ابن عمي !؟ انسَ الموضوع!
سونغمين : همم .. حسناً ، سأساعدك !
ذهبنا أنا و سونغمين إلى المطبخ و أخذنا نتدرب على تقطيع البصل و كانت عيوننا تدمع بشدة و تؤلم بسبب البصل !!
في صباح اليوم التالي استيقظنا أنا و كيوهيون و سونغمين و ريووك مبكرين ، كنا نرتدي أحذيتنا بالقرب من الباب استعداداً للمغادرة عندما جاء ليتوك فجأة .
ليتوك : صباح الخير يا شباب ، ذاهبون إلى المطعم ؟
ريووك : لا مفر!
أنا : متى سيأتي هذا الذواقة و يخلصنا !؟ أريد أن أعود مغنياً من جديد !
ليتوك : بمناسبة كونك مغنياً ....
توجهت أنظارنا نحوه و أنا اسأل : ماذا !؟ ما خطب كوني مغنياً ؟؟؟
ليتوك : الإلف قد عرف بأمر عملكم في المطعم !
سونغمين : لا تقل لي أن زحاماً من الإلف سيأتي إلى المطعم !!!
ليتوك : حيث يوجد سوبر جونيور ... يوجد إلف !!!
كيوهيون : لااااااااااااا !!!! ماذا سنفعل !؟!!!!!
حاولت تهدأتهم و أنا أقول : آه ... لا مشكلة !! الطاقم كبير و خبير جداً ، بالتأكيد سيجدون التصرف !
ريووك : لكن أنت رئيس الطهاه !
أنا : لا يهم ! سنعبر مطب الإلف حين نصله ! علينا الآن الإنطلاق إلى العمل قبل أن نتأخر ! لا يجوز أن يتأخر رئيس الطهاه !
كيوهيون : إذن سألحقك بعد ساعة !
أنا : و لماذا ؟!!!!
كيوهيون : لأنني مسؤول سلطات و حسب ! ألم تكن هناك مسؤولة سلطات قبلي!؟ أنا مجرد بديل !!
سونغمين : لكن الإلف قد يأتون اليوم و هي لن تتمكن من عمل الكثير من السلطات بمفردها ! يجب أن تأتي !!
استسلم كيوهيون للأمر الواقع : حسناً ... لكن .. ماذا عن الجامعة !؟
أنا : متى محاضرتك الأولى ؟
كيوهيون : همممم ... حوالي الحادية عشرة .
أنا : الساعة ما تزال السابعة ! معك وقت ، لنذهب إلى المطعم الآن .
انطلقنا جميعاً بسيارتي إلى المطعم ، حين وصلنا كان المطعم ما زال لم يفتح ، دخلتُ إلى المطعم مع كيوهيون و سونغمين و ريووك و كان بعض عاملي النظافة ينظفون الطاولات استعداداً لقدوم الزبائن .
ألقى أحدهم علي التحية : صباح الخير ايها الرئيس دونغهي !
أنا : صباح النور!
توجهنا إلى المطبخ حيث كان طاقم العمل يطبخون بالفعل!
سونغمين مبتسماً : صباح الخيرررر !!
جووهيون : صباح الخير ! كيف حالكم جميعاً ؟
ريووك : بخير ، ماذا تطبخون ؟ لا يوجد أحد في الخارج !؟
كان هيون وو يقلب بعض الخضروات على مقلاة على النار و هو يجيب : تحسباً ! بعض الأشخاص يأتون باكراً لتناول إفطارهم في المطعم و يجب أن يكون هناك شيء جاهز لهم بالتأكيد ! لا نريد تأخيرهم عن أعمالهم!
أنا : همم هذا منطقي !
سونغ جون و هو يسلمنا ملابس العمل : هيا ، باشروا العمل !
وضع الملابس في يدي ثم أمسك مكنسته و تابع التنظيف.
أعطيت كلاً منهم مئزره و ارتديناه و ذهبنا لغسل أيدينا عندما دخلت هيو جين مسؤولة السلطات إلى المطبخ قائلة : صباح الخير جميعاً .
أجابها الطاقم بأصوات مختلطة : صباح النور ..
همس ريووك لكيوهيون : هذه هيوجين ، مسؤولة السلطات .
كيوهيون : تخيلتها صبية جميلة !!! انها بعمر أمي !!!
سونغمين : كيوهيون !!!
كيوهيون : ماذا ؟!
أشارت هيوجين إلى كيوهيون و هي تقول : لا أذكر أن هذا كان أحد أفراد الطاقم الجديدين!
أنا : أوه ، كيوهيون ، لقد جلبناه كبديل عنكِ حين تغيبتِ أمس!
كيوهيون : هي الآن موجودة ! يمكنني الرحيل ، لا ؟
أنا : لا طبعاً ! هيوجين نونا لن تتمكن من عمل السلطات لوحدها !
كيوهيون : ألم تكن تفعل ذلك !؟
هيوجين : في الواقع الرئيس السابق ( أي ابن عمي ) كان يعد السلطات معي !
نظر كيو إلي و هو يقول : من أنت كي توقعني في هذه الورطة !؟
أجبته مبتسماً : رئيس الطهاه ! و الآن اذهب للعمل !
انتشرنا جميعاً في المطعم و أخذنا نعمل ، افتتح المطعم و بدأ بعض الناس يتوافدون إليه و كان النادلون يمشون جيئة و ذهاباً من و إلى المطبخ و هم يذكرون الطلبات : .......روبيان مع أرز أصفر و كأس سفن آب و ....... و ........و .......و ........ وجبة دجاج مشوي لأربعة أشخاص مع ثلاث أكواب عصير برتقال و عصير ليمون و سلطة خضار مع تشيز كيك للتحلية و ....... و ....... و .....
في منتصف النهار و بينما كنت أعد أحد الأطباق كان جين سوو مسؤول الشوربات يقف بجانبي و هو يحرك الشوربة في القدر الكبير أمامه على الموقد .
جين سوو : هيي دونغهي أتعلم ؟
استدرت نحوه و أنا أجيب : أجل ؟
جين سوو : منذ جئت إلى المطعم بدأت مهارتك في الطبخ تتحسن!
أنا : لم أنتبه إلى ذلك !
جين سوو : لكن لا تعتمد كثيراً على تحسنك ! استمر في التعلم !
أنا : بالتأكيد سأفعل .
جين سوو : تشبه ابن عمك كثيراً !
انا : من ناحية المظهر أم المهارة ؟ أم ماذا ؟
جين سوو : لا أعلم ، و لكن بينكما قواسم مشتركة .
مرت لحظة صمت قصيرة للغاية قطعتها و أنا ألقي نظرة على الشوربة و اسأل : شوربة ماذا هذه ؟!
جين سوو : شوربة بصل ، انها شهية للغاية ! مع بعض الكريمة ... يا سلاااام !!
ثم أخذ يتنشق رائحتها ، همممم انها شهية !!
جين سوو : وماذا تعد أنت ؟
أجبته : احضر المرق من أجل الدجاج ..
جين سوو : ريثما يسخن المرق لم لا تشغل نفسك بأي شيء ؟ في المطبخ لا يجوز أن تبقى بلا عمل ! تحرك ! افعل أي شيء ! حتى لو قمت بغسل صحن !
فجأة ظهر سونغ جون قائلاً : بمناسبة غسل الصحون ... لم لا نقوم بتوظيف عامل نظافة آخر معي !؟ فتنظيف مئات الصحون لوحدي في نفس اليوم مرهق للغاية!
أنا : سأحرص على إخبار هذا لابن عمي .
سونغ جون : لكنك أنت رئيس الطهاه الآن !
أنا : بالفعل ، هناك الكثير من الزبائن و لن يتمكن عامل واحد من غسل كل الصحون بمفرده ! لا بد أن نقوم بـ ............. .
فجأة سمعت صوتاً مألوفاً : دونغهي ! ماذا تفعل !؟
استدرت لأجد هيتشول !
أنا : هيتشول !؟ ماذا تفعل هنا !؟
ابتسم هيتشول و هو يطبطب على كتفي قائلاً : جئت لأرى ما يجري هنا ، سمحت لي نادلة بالدخول إلى هذا المكان .
ثم أشار إلى نادلة كانت تقف عند الباب و كانت مبتسمة ابتسامة حالمة كتلك التي على وجوه الإلف الواقعين في الغرام .. يبدو أنها من معجبي هيتشول ! -__-
أنا : لكن لا يفترض بك أن تتواجد هنا !
فجأة قال سونغ جون : إن أردت أن تدخل المطبخ يجب أن تعمل !
هيتشول : و ما أنت كي تملي على ما أفعل !؟
أنا : يااه !! هيتشول ! انه محق !
هيتشول : يجب أن أعمل أو أخرج !؟
أنا : بالضبط !
هيتشول : أي نوع من العمل في المطعم يناسب .....
ثم أخرج مرآة من جيبه و أخذ يستعرض امامها متابعاً : ........ كيم هيتشول !! الوسيم !!!!
خلال دقائق .. كان هيتشول مرتدياً مئزر ( السلطعون السعيد ) و هو ينظف الصحون مع سونغ جون و يتذمر !! : أنا كيم هيتشول أصبح منظف صحون؟!؟؟؟ هذا سيدمر سمعتي !!! يداي سوف تصبحان خشنتين ! آآآآآش ّ! ماذا سيقول الإلف عني الآن !؟ " هيتشول منظف صحون " ؟!!!! أنا منظف صحون ؟!!!
سونغ جون : اسكت و لا تتذمر !
هيتشول : أنت أسكت !
سونغ جون : بل أنت !
هيتشول : بل أنت !
سونغ جون : بل أنت !
هيتشول : بل أنت !
سونغ جون : بل أنت ! أنا قلت لك اسكت أولاً !
هيتشول : بل أنا من قال لك اسكت أولا ً ... !!!
لم يكونا يكفان عن الشجار مطلقاً !!
التفتٌّ إلى كيوهيون الذي كان يخلط بعض الخضراوات مع بعضها لعمل سلطة و سالته : كيوهيون آه ، كم الساعة ؟
نظر كيو إلى ساعته و أجاب : العاشرة و 44 دقيقة ..
أنا : اذكر أن هنالك شيئاً الساعة الحادية عشرة ...
كيوهيون : جدول ربما .. ؟ لا عليك نحن الآن طباخون و لسنا فنانين !
مر سونغمين خلف كيوهيون و اتسعت عيناه فجأة و هو يقول : كيوهيون!!! لم أنت هنا؟!
كيوهيون : أنا أعمل هنا منذ أيام أتذكر ؟! -__-
سونغمين بنبرة متوترة : ليس هذا ما أقصده !!! لديك محاضرة الساعة الحادية عشرة ألا تذكر !!!!
اتسعت عينا كيو و صرخ : لااااااااا !!!!
ثم ترك السلطة جانباً و ركض خارج باب المطبخ !!
أنا : كيوووو !! مهلاً !! المئزر !!! نسيت أن تخلع المئزر !!!
في المساء و قد حان موعد مغادرتنا للمطعم .. لم يعد هناك زبون واحد و قد ارتدى النادلون ملابسهم العادية و خرجوا و كنا نحن الطباخين نعلق المراييل الخاصة بالطبخ و ننظف المكان قبل أن نخرج .
حين وصلنا إلى السكن كان هيتشول ما يزال يتذمر من التعب .
ارتميتُ على الأريكة مرهقاً و أنا أقول : هيتشول هيونغ !! لم أكد أتخلص من تذمر كيوهيون فتظهر أنت !!!
هيتشول : : أوه حسناً .. أنت من جعلني عامل نظافة !! ألا يوجد عمل أفضل!؟
أنا : مثل ماذا !؟
هيتشول : لا أعلم ! رئيس الطهاه ؟!
أنا : لكنني أنا رئيس الطهاه !
هيتشول : دعك من هذا الكلام ! لنغير الموضوع ، سأذهب لأبدل ملابسي .
ثم ذهب إلى غرفته .
جلس كل من سونغمين و ريووك على أريكة و كيوهيون على اريكة أخرى .
كيوهيون : كم كان موقفاً محرجاً اليوم حين ذهبت إلى الجامعة مرتدياً مئزر المطبخ!! هذا رهيييييب كان الجميع يحدقون بي و باسم ( السلطعون السعيد !!! ) أي نوع من الأسماء هذا !؟؟؟
أنا : لست أنا من يجب سؤاله !
ريووك : كم من الوقت بقي حتى يأتي الناقد .. أعني الذواقة ؟!
سونغمين : ثلاث أيام فقط ..
مسحت قطرة عرق كانت على جبيني بظهر كفي و أنا أقول بصوت متعب : هاااه .. لقد مر الوقت بسرعة خارقة ..
كيوهيون : ترى كيف ستسير الأمور ؟
نهضت و جلست بوضعية معتدلة و أنا أفرك شعري بيدي و أنظر في الفراغ مجيباً : لا أدري ، و لكن هذا أمر مصيري ، فإن لم ننجح في اعجاب الناقد سوف يخسر المطعم نجمة من نجومه الخمس و سوف يلومني ابن عمي لبقية حياته !
ريووك : علينا أن نكون حذرين جداً مع هذا الذواقة !
سونغمين : أوووووه هيااااا ! انه رجل عادي ككل الزبائن ! كل ما علينا فعله هو تقديم طعام لذيذ كما نفعل مع بقية الزبائن !
كيوهيون : بالضبط ، انما لا يجب أن نستعجل !
أنا : أنتما على حق ! حسناً ريووك ، يجب أن نفكر بطريقة أكثر إيجابية .
اومأ ريووك برأسه إيجاباً ، ذهبنا جميعاً إلى غرف نومنا و بدلنا ملابسنا و خلدنا للنوم ، أتمنى أن يسير كل شيء على ما يرام .. !
Comments